Cách làm món trà xoài tươi ngon, mát lạnh cho ngày hè
Posted by tuanna on 17th May 2017
| 51 views

Ngày hè oi bức luôn làm chúng ta khó chịu, thêm vào đó, cơ thể ngày hè cũng luôn trong tình trạng thiếu nước cùng dưỡng chất. Xoài là loại quả rất giàu dinh dưỡng và có thể chống lão hóa, những thức uống từ xoài sẽ bổ sung ngay lập tức những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vào những ngày hè nóng bức như thế này, cơ thể mất nước rất nhanh, một ly trà xoài sẽ giải quyết ngay vấn đề đó khiến bạn cảm thấy sảng khoái tức thì.

Hôm nay, cùng làm món trà xoài thơm ngon, mát lạnh nhé.

cach-lam-mon-tra-xoai-tuoi-ngon-mat-lanh-cho-ngay-he

Nguyên liệu làm món trà xoài:

Đầu tiên không thể thiếu tất nhiên xoài chín 2 quả;

Trà đen hoặc dạng trà túi lọc 2-3 túi;

Nước trắng

Nước chanh

Đường trắng.

Cách làm:

Bày nguyên liệu ra đủ rồi thì giờ là lúc tiến hành biến nguyên liệu thành thức uống thơm ngon nào.

Bước 1: Rửa sạch xoài đi. Dùng dao cắt phần thịt xoài hai bên má quả xoài theo chiều hướng từ trên xuống. Rồi sử dụng lưỡi dao rạch nhiều ô vuông ở trên từng miếng xoài.

Bước 2: Đun nóng 950ml nước, cho phần xoài đã cắt vào nồi nước nóng. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa và để yên trong 5 phút. Sau 5 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Cho túi lọc trà vào và hãm trà trong 5 phút. Có thể chọn bất kỳ loại trà túi lọc nào mà mình thích, trà càng ngon thành phẩm của chúng ta càng ngon nha. Sau 5 phút vớt bỏ phần túi lọc ra.

Bước 4: Cho đường và 2.8l nước còn lại vào cùng và khuấy đều đến khi đường tan hết. Để trà vào ngăn mát tủ lạnh.

Đây là một cách nhé, còn một cách nữa mình cũng sẽ hướng dẫn luôn nhé! Về nguyên liệu thì không có gì là khác với cách làm trên nhưng về cách làm thì như sau:

Bước 1: Cắt xoài thịt xoài thành miếng hạt lựu.

Bước 2: Cho trà vào ngâm vào nước sôi 100 độ C một lúc rồi lọc bỏ bã trà ra và để cho trà nguội.

Bước 3: Đổ thạch, cho thêm đường, nước trà để nguội vào một chiếc nồi sạch để đun.

Trong khi đun, chú ý điều chỉnh nhiệt độ bếp và sử dụng thìa để khuấy đều cho đến khi sôi thì tắt bếp đi.

Mang trà đổ ra khay rồi để 1 lúc cho nguội bớt thì mang để vào tủ lạnh.

Bước 4: Trước khi ăn, bạn hãy đổ ra cốc, cho thêm chút nước dừa và xoài vào nha.

Trà xoài là một công thức đồ uống tuyệt ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa trà mạn, thạch và xoài. Đảm bảo chỉ cần thưởng thức một lần bạn và gia đình sẽ nhớ mãi không quên món trà hảo hạng này. Chúc bạn thành công với món ăn tuyệt vời này.