Hướng dẫn làm sinh tố nha đam thanh nhiệt lại đẹp da
Posted by tuanna on 5th July 2017
| 65 views

Nha đam được biết đến nhiều vai trò trong làm đep và đặc biệt nó còn trở thành thứ đồ uống thanh nhiệt giải độc tốt nhất cho cơ thể . Vậy cách làm sinh tố nha đam như thế nào để ngon nhất ? Mời các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây:

 Nguyên liệu chuẩn bị :

  • Bẹ nha đam lớn: 1 bẹ
  • Chanh tươi: 1 quả
  • Sữa đặc có đường: 100g
  • Thạch trái cây: 200g
  • Đá bào: 500g
  • Dầu chuối: 2 ống
Sơ chế nha đam
Sơ chế nha đam

Cách làm sinh tố nha đam :

Bước 1: Rửa sạch, dùng dao nhỏ cắt hết phần vỏ bên ngoài, bên nên cắt làm sao để thịt nha đam mất đi màu xanh của vỏ là có thể đảm bảo nha đam mất đi vị đắng rồi đấy, sau đó cắt miếng vừa ăn. Vừa cắt bạn vừa ngâm nha đam vào thau nước lọc có pha chút muối khoảng 30 phút, vớt nha đam ra một cái rổ, để ráo, bóp nha đam kỹ với 2 thìa muối, xả nhiều lần dưới vòi nước chảy.

Nấu nước nha đam
Nấu nước nha đam

Bước 2 : Sau đó, chần nha đam với nước sôi nóng khoảng 2 phút rồi ngâm ngay vào thau nước đá, nước nha đam mát lạnh trở lại thì bạn vớt ra, để ráo là bạn đã hoàn tất khâu sơ chế nha đam rồi đấy.

Bước 3: Đun sôi một nồi nước, cho nha đam vào khuấy đều khoảng 2 phút rồi vớt ra ngay, xả lại với nước lạnh.
Chuẩn bị sẵn một tô nước đá, cho nha đam vào ngâm để nha đam giòn và cứng.
Bước 4: Bắc tiếp một nồi nước khác, cho lá dứa đã đập dập hoặc xay lá dứa rồi lọc lấy nước cho vào cho thơm.
Đợi khi nước sôi bạn cho đường phèn vào, nêm nếm cho vị vừa, rồi nhanh tay cho nha đam vào và tắt bếp. Để cho nguội rồi đem bỏ vào tủ lạnh vì nha đam uống lạnh sẽ ngon hơn.

Bước 5: Tiếp tục cho vào mỗi ly: 3 thìa sữa đặc có đường, 2 thìa nước cốt chanh, 5 thìa đá bào, một vài giọt dầu chuối. Bạn có thể đổi sữa đặc có đường bằng sữa chua, cách làm sinh tố nha đam sữa chua cũng cho hương vị rất đặc biệt.

Sinh tố nha đam mát lành
Sinh tố nha đam mát lành

Chúc các bạn thành công với món sinh tố nha đam mát lành này nha!