Mẹo vặt nấu ăn với 6 món ăn chay ngon hấp dẫn ngày đầu tháng
Posted by halt on 22nd August 2017
| 284 views

Mẹo vặt nấu ăn với 6 món ăn chay ngon hấp dẫn ngày đầu tháng cúng tổ tiên gia đình.

Món thứ 1 : Mẹo vặt nấu ăn làm đậu phụ xốt tứ xuyên chay ngon đến lạ kì

                                                      Đậu phụ xốt tứ xuyên chay

Nguyên liệu làm đậu phụ xốt tứ xuyên ngon đơn giản :

– 400gr đậu phụ

– 50gr nấm hương khô

– Nước muối loãng

– hành khô, tỏi / boaro, ngò và 1 củ gừng nhỏ

– Nêm sốt với nước tương, 20ml nước, sa tế chay, đường, muối

– Dầu ăn

Món thứ 2 : Mẹo vặt nấu ăn làm đậu hủ nhồi chay thơm ngon hấp dẫn

                                                                      Đậu hủ nhồi chay

Nguyên liệu đậu hủ nhồi chay ngon hấp dẫn :

– 3 miếng đậu hủ chiên

– 30 gr nấm mèo

– 3 tai nấm đông cô

– Boa rô tùy thích

– Hạt nêm chay + dầu hào chay + dầu mè + muối + nước tương

– Tiêu + đường + tương ớt

– Bột năng

Món thứ 3 : Mẹo vặt nấu ăn làm bún xào chay ngon đơn giản hấp dẫn đơn giản

                                                                         Bún xào chay

Nguyên liệu bún xào chay ngon hấp dẫn :

– 150g bún gạo

– 1 miếng đậu phụ chiên

– Nửa củ cà rốt

– 5 cây cải thìa

– 3 cây nấm đùi gà

– Nửa miếng tàu hũ ki (váng đậu)

– Gia vị.

Món thứ 4 :Mẹo vặt nấu ăn làm chả giò chay khoai môn ngon giòn hấp dẫn

– Chả giò chay cần những nguyên liệu sau :

– Nấm mèo 20g

– Khoai môn 40g

– Khoai tây 40g

– Đậu xanh 20g

– Đậu hủ 2 miếng

– Cà rốt 2 củ

– Giá 20g

– Củ đậu 30g

– 1 gói bún

– 1 cây hành poa rô

– Tiêu, Đường, bột ngọt, bột gạo

– Dầu ăn

– Bánh tráng cuốn

Món thứ 5 : Mẹo vặt nấu ăn làm giò lụa chay món ăn ngon đơn giản hấp dẫn

Nguyên liệu làm giò lụa chay ngon hấp dẫn :

– Tàu hũ ki lá (hay còn gọi là váng đậu, phù trúc): 500 gam

– Tỏi tây: 1 củ

– Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu, bột nêm

– Lá chuối, dây buộc

Món thứ 6 : Cách làm rau luộc kho quẹt món ăn ngon đơn giản hấp

Nguyên liệu rau luộc kho quẹt chay ngon hấp dẫn :

– 1 miếng đậu hũ

– 50 g nấm rơm

– Nước tương

– 1 muỗng tỏi tây (boaro ) băm

– Bột năng

Như vậy bạn đã hoàn thành xong 6 món chay ngon đơn giản hấp dẫn cho mâm cơm cúng mùng một gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn chay ngon này cho mọi người cùng biết .