Sinh tố cà rốt là một thức uống không chỉ giúp giảm cân, thanh nhiệt cho mùa hè nắng nóng mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Cách làm sinh tố cà rốt cực đơn giản với một vài bí quyết dưới đây.
Cà rốt là một loại đồuống rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt chúng còn rất tốt trong việc chăm sóc sắc đẹp của nữ giới. Sinh tố cà rốt không những có tác dụng giải nhiệt trong mùa hè mà nó còn giúp bạn lấy lại vóc dáng một cách hiệu quả. Được biết, trong cà rốt có nhiều chất xơ giúp cung cấp một lượng vitamin C và có tác dụng thanh lọc quá trình hòa tan lượng mỡ thừa, đồng thời giải độc cho gan.
1.Tác dụng của nước ép sinh tố cà rốt
Sinh tố cà rốt có tác dụng tốt cho mắt
Cà rốt cung cấp vitamin A, vitamin C là một trong những vitamin rất tốt cho thị lực. Vì vậy sinh tố cà rốt là một trong những loại sinh tố được lựa chọn giúp tăng cường sức khỏe cho mắt và thành phần beta caroten có trong sinh tố cà rốt sẽ giúp cho đôi mắt thêm phần sáng khỏe và phòng tránh được những tác nhân gây hại cho mắt.
Giúp ngăn ngừa ung thư
Trong cà rốt chứa hợp chất falcarinol à các chất chống oxy hóa cao có trong cà rốt sẽ phát huy tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của một số loại viruss ung thư như ung thư gan, ung thư đại tràng… Ngoài tác dụng phòng ngừa các tác nhân gây ung thư thì uống sinh tố cà rốt sẽ hỗ trợ tốt cho hệ tim mạch ngăn ngừa một số bệnh liên quan về tim mạch như bênh xơ cứng động mạch, bệnh động mạch vành… Hạn chế tối đa các cơ đột quỵ nguy hiểm.
Uống sinh tố cà rốt giúp đẹp da
Uống sinh tố cà rốt sẽ giúp tái tạo colagel và làm chậm quá trình lão hóa da, từ đó sẽ kéo dài và duy trì một làn da tuyệt vời. Hơn nữa trong sinh tố cà rốt có chứa thành phần beta caroten và chất chống oxy hóa cao làm hạn chế quá trình nám da trong thời kỳ tiền mãn kinh hay do những tác động của ánh nắng mặt trời.
2.Cách làm sinh tố cà rốt ngon, thanh mát
Nguyên liệu làm sinh tố cà rốt
– Cà rốt: 5 củ to
– Sữa tươi: 500 ml
– Đường: 400 gam
– Chanh: 1 quả, nếu bạn không thích cho chanh vào sinh tố thì có thể bỏ qua
– Đá bào nhỏ
Các bước làm sinh tố cà rốt
Bước 1: Cà rốt đem rửa thật sạch, sau đó gọt vỏ rồi cắt khúc
Bước 2: Bạn cho cà rốt vào máy xay xay thật nhuyễn rồi lọc bỏ bã. Nếu các bạn có máy ép thì cho vào ép lấy nước sẽ dễ dàng hơn. Với hiều người còn chỉ thích uống nước ép cà rốt không như thế này, mà không cho thêm đường hay sữa vào. Nhưng nếu uống không quen sẽ cảm thấy vị hơi gắt và hăng của cà rốt.
Bước 3: Đem tráng lại máy xay cho sạch. Rồi tiếp tục cho nước cà rốt, cùng với sữa tươi, và đường vào xay qua để đảo đều hỗn hợp
Bước 4: Sau khi xay xong bạn rót sinh tố cà rốt ra cốc, cho thêm đã bào nhỏ vào và có thể thưởng thức rồi.
3.Cách làm sinh tố cà rốt sữa chua ngon
Nguyên liệu làm sinh tố cfa rốt sữa chua
-2-3 quả cà rốt
-1 hộp sữa chua có đường
-1 thìa mật ong
-1/2 quả chanh
-Máy xay sinh tố
-Đá bào
Các bước làm sinh tố cà rốt sữa chua
Bước 1:
Để làm sinh tố cà rốt sữa chua ngon nhất, bạn nên chần qua cà rốt với nước sôi để loại bỏ mùi hăng khi làm nước ép.
Cà rốt mua về rửa sạch, nạo vỏ, xắt miếng nhỏ, chần với nước nóng rồi cho vào máy xay sinh tố.
Bước 2:
Đổ 1 hộp sữa chua vào máy xay, thêm tiếp một thìa mật ong nữa để tạo độ ngọt cho ly sinh tố. Chanh vắt lấy nước cốt rồi để riêng.
Bước 3
Xay nhuyễn cà rốt, sữa chua, mật ong đến khi tạo thành hỗn hợp mịn, nhuyễn, thì dừng lại. Sau đó bạn lọc lấy nước cốt, bỏ đi phần bã, lúc này bạn cho thêm đá bào để xay thêm 1 -2 phút nữa là đã xong các bước làm sinh tố cà rốt sữa chua rồi đó.
Trên đây là 2 cách làm sinh tố cà rốt thanh nhiệt mùa hè cho bạn đã được nấu ăn ngon chia sẻ. Chúc bạn có được một ly sinh tố cà rốt ngon miệng nhé.