Cách làm sinh tố dừa vô cùng ngon miệng ngày hè lại bổ sung những chất dinh dưỡng cần thiết cho bạn. Chỉ cần một ly sinh tố ngon miệng bạn đã có một ly đồ uống cực ngon rồi.

Sinh tố dừa không chỉ giúp thanh mát trong mùa hè mà còn giúp bạn tăng cường sức khỏe, tăng cường sức đề kháng của mình. Với sự kết hợp giữa sự mát lạnh của sữa dừa cùng sự mát lạnh của đá bào sẽ giúp bạn có được một ly sinh tố ngon miễn chê.

1.Cách làm sinh tố dừa sữa giải nhiệt

Nguyên liệu làm sinh tố dừa sữa

– 1 quả dừa xiêm

– 1 hộp sữa đặc nhỏ

– 1 hộp sữa tươi nhỏ

– Đường

Cách làm sinh tố dừa sữa

– Chọn dừa lưu ý chọn quả vừa phải, không non cũng không già quá. Vì dừa non sẽ không có cùi còn dừa già quá thì khó xay.

– Dùng dao khoét khoanh tròn để lấy nước dừa. Đổ nước dừa ra 2 cốc bằng nhau, cho một cốc vào ngăn đông, một cốc vào ngăn mát.

– Bổ đôi quả dừa, dùng nạo, nạo phần cùi dừa ra.

– Cho sữa đặc, sữa tươi, đường và cùi dừa vừa nạo cùng với nước dừa lạnh vào máy xay cho thật nhuyễn. Tùy khẩu vị mà bạn cho lượng đường thích hợp hoặc không cho.

– Ghè nhỏ phần đá làm từ nước dừa, sau đó cho vào hỗn hợp xay tiếp cho đến khi sánh mịn.

– Rót sinh tố ra cốc rồi cho thêm dừa nạo lên rồi thưởng thức.

2.Cách làm sinh tố dừa sáp ngọt

Nguyên liệu làm sinh tố dừa sáp

-Dừa sáp

-Sữa tươi

-Sữa đặc

-Đường

Cách làm sinh tố dừa sáp

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

-Dừa các bạn mua về, các bạn nên chọn những quả vỏ còn màu xanh tươi, nếu những quả vừa hái xuống bạn nên để 5 đến 7 ngày để sáp dừa đặc lại.

-Dừa sáp bạn đem bổ ra lấy nước dừa bên trong chia làm hai phần, một phần bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh, phần còn lại bạn để vào ngăn mát tủ lạnh. Đối với phần sáp dừa hay phần cùi dừa màu trắng, bạn đem cắt thành hạt lựu nhỏ.

-Sau khi chờ cho phần nước dừa trên ngăn đá đông lại, bạn đem bào nó thành đá bào để lát chúng ta sẽ xay sinh tố.

-Đường bạn nên làm siro đường để xay sinh tố sẽ ngon hơn. Bạn cho đường vào một chút nước rồi hòa tan sau đó đặt lên bếp đun sôi. Rồi đổ ra bát để nguội.

Bước 2: Làm sinh tố dừa sáp

Bạn chuẩn bị một máy xay sinh tố nhé! Cách làm sinh tố dừa sáp cũng khá giống với sinh tố của một loại hoa quả thông thường.

Trước tiên bạn cho phần cùi dừa đã thái hạt lựu và máy xay, cho phần nước dừa để trong ngăn mát tủ lạnh vào, tiếp đó bạn cho một chút sữa tươi, sữa đặc và siro đường.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Bạn tiến hành xay hỗn hợp đến khi bạn nhìn thấy chúng đã hoàn toàn nhuyễn mịn và hòa quyện vào nhau , tiếp đó bạn cho phần đá bào vào xay tiếp khoảng 3 phút rồi bạn đổ ra cốc. Như vậy là bạn đã thu được sinh tố dừa sáp béo ngậy rồi.

Tiếp đến là phần trang trí cho cốc sinh tố.

3.Hướng dẫn cách làm sinh tố dừa cà phê

Nguyên liệu làm sinh tố dừa cà phê

-Nửa trái dừa lấy phần cơm

-30 ml sữa tươi

-Một muỗng đường cát

-30 ml sữa đặc

-20 ml cà phê pha phin

Các bước làm sinh tố dừa cà phê

Bước 1 : Bạn đem rửa sạch phần cơm dừa sau khi mà tách ra. Bạn đem cho ngay vào máy xay sinh tố gồm cơm dừa, sữa tươi, một nửa lượng sữa đặc chuẩn bị, đường cát, đá, xay thật nhuyễn hỗn hợp trên và đem rót ra lý.

Bước 2 : Trong lúc bạn chờ cho hỗn hợp được xay nhuyễn thì bạn lấy cafe và nửa lượng sữa đặc còn lại đem pha thành cafe sữa. Sau đó bạn dùng muỗng khuấy nhẹ để cafe sữa hòa vào lượng sinh tô. Sau khi mà hoàn tất thì bạn đã có một ly sinh tố sữa dừa vừa béo ngậy lại vừa đậm vị cafe

Bước 3 : Rót từ từ cafe sữa vừa pha vào ly sinh tố dừa.

Vậy là 3 cách làm sinh tố dừa của nấu ăn ngon đã hoàn thành rồi. Chúc bạn có được một ly sinh tố dừa thanh mát nhé.