Sinh tố xoài là một thức uống giải nhiệt ngày hè cũng mang lại nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Cách làm sinh tố xoài dinh dưỡng vô cùng đơn giản, chỉ cần kết hợp với một số loại thực phẩm dinh dưỡng khác là bạn đã có ngay một ly sinh tố ngon rồi.
Bên cạnh rất nhiều loại sinh tố thơm ngon khác, sinh tố xoài là một món đồ uống được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngon, ngọt và hương thơm rất đặc trưng của loại quả phổ biến này. Không những thế sinh tố xoài còn mang đến rất nhiều dinh dưỡng không thể thiếu.
1.Sinh tố xoài mang lại dinh dưỡng gì?
Sinh tố xoài rất tốt cho hệ tiêu hóa
Là một trong những loại trái cây có vị ngọt thanh và giàu giá trị dinh dưỡng và là một loại trái cây chứa enzim để chuyển hóa protein trong quá trình tiêu hóa cùng với hàm lượng chất xơ dồi dào của sinh tố xoài sẽ giúp hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa của cơ thể, có khả năng chống lại các bệnh như viêm đường ruột, táo bón…
Sinh tố xoài bổ sung nhiều chất sắt
Mỗi ngày bạn chỉ nên uống 1-2 cốc sinh tố xoài sẽ giúp bạn bổ sung lượng sắt hiệu quả gấp 3 lần các loại trái cây thông thường. Những người bị thiếu máu do thiếu sắt thì việc bổ sung sinh tố xoài là điều cần thiết. Hơn nữa lượng vitamin C có trong quả xoài sẽ làm tăng khả năng hấp thu sắt cho cơ thể từ thức ăn hằng ngày.
Uống sinh tố xoài giúp tăng cường thị lực
Trong xoài chứa lượng vitamin A cao, đây cũng là một chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe cho đôi mắt của bạn chống lại các bệnh khác. Các tình trạng suy giảm thị lực khi tuổi già có thể uống sinh tố xoài mỗi ngày để tăng cường thêm sức khỏe đôi mắt.
Uống sinh tố xoài sẽ giúp giảm cân
Nếu bạn là người có kích thước thân hình quá khổ và luôn luôn tìm những cách để giảm khối lượng cơ thể của mình nhưng hoàn toàn bất lực thì bạn có thể tìm đến các loại nước ép trái cây hay sinh tố trái cây như sinh tố xoài, vì xoài được biết đến là một trong những loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng với đầy đủ các chất dinh dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho da.
2.Cách làm sinh tố xoài với sữa đặc
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-Xoài chín: 1 – 2 quả to
-Sữa đặc: 4 thìa cà phê đầy
-Đường: 2 thìa cà phê
-Đá bào hoặc đá viên
Các bước làm sinh tố xoài với sữa đặc
Bước 1: Chọn mua và sơ chế xoài
Bạn chọn mua những quả xoài to, mọng, ngọt thơm và ít xơ. Sau khi mua về, bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi dùng dao cắt lấy phần thịt, thái thành những miếng nhỏ cho dễ xay.
Bước 2: Chế biến hỗn hợp sinh tố xoài với sữa đặc
Bạn cho xoài đã thái miếng nhỏ vào máy xay sinh tố và thêm sữa đặc, đường và đá vào cùng rồi bấm máy xay, xay sao cho hỗn hợp sánh mịn. Khi hỗn hợp đã nhuyễn và hòa quyện vào với nhau (khoảng 1 – 2 phút), bạn tắt máy xay.
Bước 3: Thưởng thức
Cốc sinh tố xoài của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Lúc này, bạn chỉ việc đổ sinh tố ra cốc, trang trí bằng một lát xoài mỏng gắn trên miệng cốc và thưởng thức thành phẩm của mình.
3.Cách làm sinh tố dứa xoài chuối kết hợp
Nguyên liệu làm sinh tố dứa xoài chuối
-Dứa: 200 gr
-Xoài: 200 gr
-Chuối: 1 quả to
-Nước cam hộp: 500 ml
-Kem vani: 1 viên
-Mật ong: 30 ml
Các bước làm sinh tố dứa xoài chuối
Bước 1: Sơ chế các loại trái cây
Với dứa và xoài, bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, dứa các bạn bỏ mắt và lõi dứa, xoài bỏ hạt nhé. Sau đó, bạn dùng dao thái dứa và xoài thành những miếng vuông có kích thước 2cm x 2cm để dễ xay hơn.
Với chuối chín, bạn chỉ cần lột bỏ vỏ rồi dùng dao cắt thành nhiều khoanh tròn dày chừng 2 cm là được.
Bước 2: Tiến hành xay sinh tố dứa xoài chuối
Sau khi sơ chế xong các loại nguyên liệu, bạn có thể bắt tay ngay vào việc xay sinh tố. Bạn chuẩn bị một chiếc cối xay thật sạch và khô, sau đó cho toàn bộ dứa, xoài và chuối đã cắt vào cối. Xong xuôi thì bạn bấm nút để xay thật nhuyễn hỗn hợp các nguyên liệu này.
Bước 3: Hoàn thiện món sinh tố dứa xoài chuối
Cuối cùng bí quyết trong cách làm sinh tố dứa xoài chuối để giúp thức đồ uống này dậy hương vị hơn đó là bạn cho thêm nước cam hộp và mật ong vào cối xay, sau đó cho tiếp viên kem vào và bấm nút để xay mịn lại một lần nữa trong khoảng 2 phút là được nhé.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau khi xay xong, bạn chỉ việc đổ hỗn hợp sinh tố ra ly, trang trí tùy thích bằng cách gắn một lát dứa, lát xoài hay lát chuối mỏng lên miệng ly. Giờ thì bạn có thể thưởng thức và cảm nhận hương vị tuyệt vời của thức uống kết hợp này rồi.
4.Cách làm sinh tố xoài xanh ngon miệng
Nguyên liệu làm sinh tố xoài xanh
-Xoài xanh: 1 quả
-Dâu tây: 200 gr
-Sữa đặc: 4 thìa
-Sữa tươi: 250 ml
-Đá bào: nửa bát con
Các bước làm sinh tố xoài xanh
Bước 1: Sơ chế hoa quả
Sau khi mua xoài xanh về, bạn rửa sạch quả xoài dưới vòi nước, sau đó dùng dao sắc khứa thật nhiều đường để có thể tách thịt ra khỏi hạt một cách dễ dàng. Khi tách được hết phần thịt của quả xoài, bạn cần thái nhỏ ra để dễ xay vì là xoài xanh nên thịt sẽ khá cứng.
Với dâu tây, bạn rửa sạch, ngâm nước muối rồi để ráo nước. Sau đó, bạn dùng dao bổ từng quả dâu tây ra làm 4 miếng.
Bước 2: Xay sinh tố
Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, từ xoài, dâu tây cho đến sữa đặc, sữa tươi thì bạn cho tất cả vào trong máy xay sinh tố. Bật máy xay ở mức độ mạnh, xay nguyên liệu cho đến khi tạo thành một hỗn hợp nhuyễn, mịn và sánh thì tắt máy.
Tiếp đến, bạn thêm đá bào vào cối xay rồi lại bật máy để xay thêm lần nữa. Mục đích là để đá bào được hòa trộn đều vào nguyên liệu.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Sau khi xay sinh tố xong, bạn rót hỗn hợp có được ra một chiếc cốc. Bạn có thể trang trí tùy theo sở thích cá nhân. Sau đó, bạn dùng thêm thìa và ống hút để thưởng thức thành phẩm của mình.
Qua những cách làm sinh tố xoài trên đây mà nấu ăn ngon chia sẻ, bạn đã có ngay một ly sinh tố xoài ngon tuyệt rồi đấy nhé.