Cách làm rau muống xào tỏi – Những lưu ý cần nhớ khi làm món ăn này, hãy theo dõi hết bài viết của món ngon 3 miền để biết thêm thông tin nhé.

Chia sẻ cách làm rau muống xào tỏi thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 300g rau muống

– 3-4 tép tỏi

– 1 muỗng cà phê đường

– 1 muỗng canh nước mắm

– 1 muỗng canh dầu ăn

– 1/2 muỗng cà phê tiêu

– Muối vừa đủ

Cách thực hiện món ăn

Bước 1: Rau muống cho vào nước rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ.

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo sau đó đun nóng. Sau đó cho tỏi băm vào phi thơm.

Bước 4: Cho rau muống vào chảo, đảo đều.

Bước 5: Thêm đường, nước mắm, tiêu và muối vào chảo, trộn đều.

Bước 6: Xào rau muống trong khoảng 2-3 phút, cho đến khi rau chín và không còn sống.

Bước 7: Tắt bếp sau đó dọn ra đĩa và thưởng thức món rau muống xào tỏi.

Những lưu ý khi làm rau muống xào tỏi

– Chọn rau muống tươi, không bị héo, có lá xanh láng.

– Rửa rau muống sạch trước khi xào để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.

– Thêm đường vào món rau muống sẽ giúp giảm độ đắng của rau.

– Không cho rau muống xào quá chín để giữ được độ giòn của rau.

– Khi xào rau muống, nên đảo đều để rau chín đều và không bị cháy.

Xem thêm: Cách nấu Mì Quảng đơn giản ngay tại nhà đúng vị

Xem thêm: Cách làm gỏi cá nhệch ngon ngay tại gia đình mình

Qua bài viết chắc hẳn mọi người cũng đã biết được cách làm rau muống xào tỏi và bí quyết nấu ngon rồi phải không nào, hãy theo dõi website của chúng tôi để biết thêm nhiều thông tin thú vị hơn nhé.