Mỗi một ngày trôi qua trên mâm cơm của bạn còn lại những món đã ăn qua rồi. Đây sẽ là một số thực đơn hàng ngày cho gia đình của bạn.

Thực đơn hấp dẫn cho những ngày trong tuần thêm ngon miệng, lạ miệng hơn với những món ăn mà bạn chưa thử bao giờ. Với những thực đơn dưới đây bạn còn ngại gì mà không làm thử.

Thực đơn hàng ngày cho gia đình

Há cảo chiên

Nguyên liệu

50 – 60 cái vỏ há cảo

250g thịt lợn băm

300 – 500g hẹ, băm nhỏ

1 quả trứng 1 thìa súp rượu, ½ thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp dầu hào, 2 thìa súp dầu thực vật, đun nóng; 2 thìa súp dầu mè¼ bát con hành lá, thái khoanh nhỏ.

Gia vị phần nước chấm: 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp dầu ớt (ớt sa tế), 1 thìa súp dầu mè, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa súp nước, 1 thìa cà phê mè rang, một ít hành lá và rau mùi băm nhỏ (tùy thích).

Khi chiên há cảo bạn phải chiên giòn vỏ bên ngoài và nhân thịt bên trong với hẹ làm chủ đạo đem lại hương vị ngon cho món ăn. Khi ăn kèm với nước chấm đậm đà sẽ làm cho mùi vị bánh thêm ngon hơn. Cuối tuần hãy dành thời gian làm một món ăn nhẹ này, bạn sẽ thấy thích mê ngay thôi.

Sườn non nấu pate

Khi nấu món này bạn cần chuẩn bị 500g sườn non trần nước sôi, ướp hạt nêm, tiêu, dầu hào. Cà rốt, khoai tây, hành tây cắt vừa ăn. Cho dầu vào nồi áp suất chiên cho sườn hơi vàng, vớt sườn ra cho tí bơ vào đun nóng rồi cho cà rốt, hành tây vào đảo trong khoảng 3 phút rồi để riêng. Cho lại sườn vào nồi cùng nước dừa, thêm 1 bát nước lọc, đun cho thịt mềm, nêm nếm vừa ăn rồi cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào nấu chín vừa thì tán nhuyễn pate với tí nước cho vào sau cùng, đun sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Với món sườn vô cùng ngon này bạn có thể ăn thêm mấy bát cơm nữa đấy. Buổi trưa vào những ngày cuối tuần hãy làm ngay món này để cùng thưởng thức với gia đình của bạn.

Gà cuốn rau củ

Với món ăn này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

2 đùi gà

1 củ cà rốt

1 quả dưa chuột

1 cái xúc xích

1 thìa súp nước tương

1 thìa súp mật ong

Muối

1 thìa súp rượu gạo

1 thìa súp nước cốt gừng

Món gà cuốn rau củ không chỉ ngon mà còn cực kỳ đẹp mắt. Ngày thường có thể do sự bận rộn bạn không bày vẽ được những món ăn ngon mắt thì cuối tuần là một dịp tuyệt vời để bạn trổ tài đấy.

Đùi gà nướng mật ong

Nguyên liệu

2 miếng đùi gà để nguyên, chọn loại ngon

Hành khô, tỏi

Dầu hào

Xì dầu

Mật ong (mạch nha)

Rau thơm

Với món ăn thơm ngon này bạn nên rửa sạch đùi gà để ta đĩa sau đó rửa sạch rau thơm. Bạn đập nát hành và tỏi, trộn thêm 1 thìa dầu hào, 3 thìa xì dầu và ít hành tỏi đã băm nhỏ. Sau đó bạn ướp đùi gà khoảng 30p cho ngấm. Dùng mật ong quét lên khắp miếng đùi gà và bật lò nướng để 180-200 độ. Tiếp đó lật mặt đùi gà lên rồi thoa thêm nước ướp vào để cho đỡ bị khô sau đó để vào nướng khoảng 10 đến 15 phút nữa là được.

Theo nấu ăn ngon, làm sao để cho đùi gà vàng và không hề bị cháy ăn sẽ rất ngon, không mất đi vị thơm ngậy của đùi gà.